Pay de guayaba con almendras

Pay de guayaba con almendras

3.5 230 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

12 porciones

Ingredients

Base de almendras y mousse de guayaba

130 g de almendras fileteadas
170 g de galletas María
120 g de mantequilla con sal en cubos pequeños
21 g de grenetina en polvo
240 g de jugo de fruta (guayaba)
225 g de media crema
390 g de leche condensada
180 g de queso crema
500 g de guayaba en mitades y sin semillas
1 cdita de esencia de vainilla

Ate de guayaba

7 g de grenetina en polvo
125 g de agua
100 g de jugo de naranja
300 g de ate de guayaba
guayaba fresca, en rebanadas, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pay de nuez con chocolate

1 godz. 10 min

Canastitas de almendra con frutas

45 min

Pay de plátano cremoso TM6

3 godz.

Pudín de pan

3 godz.

Macarrones con merengue francés

1 godz. 30 min

Sorbete de fruta congelada

10 min

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 min

Boba Cheesecake

6 godz. 45 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

2 godz.

Ositos de goma

25 godz. 25 min

Brownies a la Mexicana

40 min

Show all