Lasaña de espinacas con requesón

Lasaña de espinacas con requesón

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Prep. 10 min

Total 55 min

10 porciones

Ingredients

100 g de queso mozzarella en trozos
6 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite de oliva y un poco más para untar
1400 g de espinaca
3 ½ cditas de sal o al gusto
pimienta negra molida al gusto
nuez moscada en polvo al gusto
1500 g de leche
135 g de harina
45 g de mantequilla con sal
500 g de placas de lasaña secas (aprox. 12 pzas - 1 caja)
320 g de requesón
8 cdas de salsa pesto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1348.4 mg

Protein 23.6 g

Calories 2450 kJ / 585.6 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 63.9 g

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