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Torta di riso alla cannella

Torta di riso alla cannella
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 5 h
16 porzioni
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Ingredients

Base
  • 100 g di frutta secca mista sgusciata (ad es. mandorle, anacardi, noci, nocciole...)
  • 80 g di fiocchi di avena
  • 80 g di datteri denocciolati
  • 40 g di olio di cocco
Ripieno
  • 100 g di datteri denocciolati
  • 1400 g di acqua
  • 270 g di crema di mandorle
  • 6 - 8 limoni solo la scorza (senza la parte bianca), a listarelle
  • 1 stecca di cannella
  • 250 g di riso a chicco corto
  • 1 pizzico di sale
  • 8 g di gelatina in fogli
  • 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 133.2 mg
Protein 7.8 g
Calories 1175 kJ / 281 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 31.6 g

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