Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Redukce z červeného vína
- 1 cibule (cca 150 gramů), na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kousky
-
1 - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
or 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 250 gramů vody
- 110 gramů červeného vína
Kroupoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm), plus navíc na ozdobu
- 1 pórek (cca 110 gramů), pouze bílá část, nakrájená na 4 kusy
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů másla, na kousky
- 300 gramů krup
- 100 gramů suchého bílého vína
- 750 gramů vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
or 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 3 červené řepy, oloupané, na malé kousky
- 12 baby karotek, oloupaných
- 1 svazek chřestu, bez dřevnatých konců, na kousky (4 cm)
- 1 špetka soli nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1430 kJ / 340 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allHoubová smaženice
20min
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1 Std. 10 Min
Houbové karbanátky
25min
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Fazole po bretaňsku
35min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 Std.
Omeleta s parmazánem
45min
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1 Std. 5 Min
Gratinovaný květák
55 min