Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 10 g di sale
- 120 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti o linguine (cottura 11 minuti) spezzati
- burro morbido q.b.
- pangrattato q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di cipolla a fettine
- 50 g di peperone giallo a tocchetti
- 60 g di carota, pelata e a julienne
- 60 g di zucchina a julienne
- 50 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 uovo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 585.5 kJ / 140 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 159.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPasta alla gricia
30 Min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30 Min
Penne risottate carciofi e zucca
40 dk
Spaghetti alla siciliana
30 Min
Gnocchi di broccoli
1sa
Orzotto al radicchio rosso
40 dk
Spaghetti broccoli e noci
40 dk
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Risotto radicchio e pancetta
40 dk
Risotto ai carciofi
30 Min