Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
Prep. 35 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Mayonesa de chipotle
-
250 g aceite de girasol250 g de aceite de oliva suave
-
1 huevo
-
15 g de zumo de lima
-
50 g de chile chipotle en conserva
-
1 cucharadita de sal
Salsa de cilantro
-
80 g de cebolla en trozos
-
80 g de agua
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
-
20 g de zumo de lima
-
1 cucharada de piel de lima rallada
-
1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
-
1 pellizco de sal
-
20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
Maíz al vapor
-
300 g de agua
-
3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
-
100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
729.3 mg
Protein
7.4 g
Calories
2160.8 kJ /
516.5 kcal
Fat
49 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
16.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 163
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Hummus de judías verdes
45 min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Pak choi salteado
10 min
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40 min
Timbales de brócoli
45 min
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 min
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55 min
Arroz crujiente con frutos secos
50 min
Patatas nuevas Hasselback
1 h 5 min
Níscalos guisados
30 min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 min
Setas a la crema
20 min