Compatible versions
Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batatas assadas
- 500 g batata cortada em cunhas
- 5 g mel
- 20 g azeite
- ½ c. chá de alho em pó
- 2 - 3 pitadas de açúcar amarelo
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Salada de couve
- 300 g couve branca cortada em pedaços (5-6 cm aprox.)
- 30 g molho de soja
- 30 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de sementes de sésamo
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de açúcar
Molho de wasabi e aneto
- 3 pés de aneto, só as folhas
- 1 - 2 c. chá de pasta de wasabi
- 25 g vinagre de arroz
- 50 g iogurte
- 50 g maionese
- 2 - 3 pitadas de açúcar
- 1 ovo
- 60 g água mineral c/ gás
- 30 g amido de milho
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de pimenta
- 3 - 4 c. sopa de farinha
- 100 g pão ralado
- 4 costeletas de porco s/ osso (120 g cada aprox.)
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3349.3 kJ / 800.5 kcal
- Protein
- 52.7 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1641 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCarne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45min
Papas de aveia com tomate e manjericão
20min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Frango com rum e coca-cola
40min
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Cogumelos Portobello recheados
45min
Bacalhau da alentejana
50min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h