Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7 19 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

½ limone, preferibilmente biologico
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b
1 ½ cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
300 g di bietole a listarelle
500 g di gamberi crudi puliti
200 g di grano saraceno
1200 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 878.8 mg

Protein 24.4 g

Calories 1469.3 kJ / 351.3 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondo boccale 54 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Spaghetti alla siciliana

30 min

Penne al sedano

30 min

Risotto bianco con porri e mela

30 min

Pasta integrale fagioli e cozze

1 h

Insalata di riso, funghi e salmone

40 min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 min

Onigiri

1 h

Gnocchi di patate e piselli

1 h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 h 45 min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 h

Show all