Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
170
g di cipolle dorate in quarti
or 170 g di cipolle rosse in quarti - 150 g di carote, pelate e a rondelle (1-2 cm)
- 80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
- 150 g di zucchine a dadini
- 500 g di carne trita di manzo, magra
- 300 g di riso basmati integrale
- 70 g di acqua
- ½ dado di carne o vegetale
- 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2405.5 kJ / 575 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 68.2 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 135.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPasta alla gricia
30min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1sa
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Riso e verze
1h 10min
Riso con pollo e verdure
30min
Pasta e fagioli
40 dk
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35min
Risi e bisi
40 dk
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
45min