Pastel de arroz de mango vegano

Pastel de arroz de mango vegano

4.9 7 ratings

Prep. 30 min

Total 11 h

6 rebanadas

Ingredients

250 g de arroz glutinoso
agua para remojar
800 g de agua
400 g de leche de coco
60 g de azúcar
1 cdita de sal
leche de coco para engrasar
5 g de fécula de maíz
600 g de mango en rebanadas finas (aprox. 5 mm)
2 cdas de ajonjolí tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix II 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Helado de vainilla

12 h

Serradura (Badajoz)

12 h 15 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Gelato de mamey

35 min

Helado de fresas congeladas

4 h 5 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Helado de plátano y chocolate

12 h

Trufas picantes de chocolate

1 h 20 min

Brownie de chocolate sin gluten

50 min

Melocotones en almíbar

20 min

Show all