Pastel de arroz de mango vegano

Pastel de arroz de mango vegano

4.9 7 ratings

Prep. 30 min

Total 11 h

6 rebanadas

Ingredients

250 g de arroz glutinoso
agua para remojar
800 g de agua
400 g de leche de coco
60 g de azúcar
1 cdita de sal
leche de coco para engrasar
5 g de fécula de maíz
600 g de mango en rebanadas finas (aprox. 5 mm)
2 cdas de ajonjolí tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Siempre Thermomix II 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Nieve de frutas

10 min

Rollo de guayaba

2 h 30 min

Barritas de cereal

25 min

Apple crumble vegano

1 h

Helado de plátano y zarzamoras

10 min

Helado de yogur de fresa

13 h

Timbal de frutas

2 h 15 min

Macetitas de chocolate y fresas

40 min

Carlota de limón

5 h

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50 min

Galletas con chispas de chocolate

40 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Show all