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Baklava vegano

Baklava vegano
5.0 4 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 40 min
25 piezas
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Ingredients

  • 200 g de pistaches descascarillados sin sal
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de nuez de castilla, pelada
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 200 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
  • 350 g de pasta filo (aprox. 16 hojas)
  • 150 g de agua
  • 100 g de miel de maple
  • 1 cda de ralladura de naranja
  • 1 cda de canela en polvo
  • 2 cditas de agua de rosas
  • 2 cditas de jugo de limón amarillo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 68.8 mg
Protein 3.6 g
Calories 1002 kJ / 239.5 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 21.5 g

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