Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 22 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 portions

Ingredients

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1720 kJ / 411 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bûche glacée abricot-framboise

Bûche glacée abricot-framboise

1h 20min

Tablette de chocolat (Dubaï)

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Chocolat chaud sur bâtonnet

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20min

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

16h 30min

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9h 15min

Amandes sucrées à la cannelle

Amandes sucrées à la cannelle

25min

Croquants aux noix

Croquants aux noix

1h 30min

Saint-Honoré

Saint-Honoré

3h

Petits pots de crème à la vanille

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1h

Show all