Caldo base

4.6 5 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

650 g

Ingredients

15 g de garbanzos secos
30 g de arroz
50 g de judías verdes frescas en trozos
40 g de nabo en trozos
40 g de zanahoria en trozos
40 g de puerro en trozos
30 g de apio en trozos
110 g de tomate en trozos
770 g de agua
130 g de carne de pollo o de gallina
½ cucharadita de sal
½ hueso de jamón
½ hueso blanco de cerdo
½ hueso de rodilla de ternera

Difficulty

easy

Nutrition per 650 g

Sodium 3002.6 mg

Protein 1407.7 g

Calories 108306 kJ / 25885 kcal

Fat 423.9 g

Fibre 825.6 g

Saturated Fat 46.1 g

Carbohydrates 4278.2 g

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