Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

4.8 211 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
2 Stängel
Zwiebel klein, halbiert
1
Suppengemüse in Stücken
200 g
Speckwürfel durchwachsen
65 g
Öl
20 g
Kartoffeln in Stücken
330 g
Wasser
470 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe oder Hühnerbrühe, selbstgemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ gehäufter Teelöffel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sahne
100 g
Muskat
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 17 g

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