Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 7 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 unidades

Ingredients

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 15 mg

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Biscoitos de milho

45 Min

Bolo de espinafres e cenoura

1 Std. 5 Min

Torta com doce de framboesa

1 Std.

Bolo de milho com limão e sementes de papoila

50 Min

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

1 Std.

Bolo pudim

3 Std.

Cavacas de Resende

1 Std.

Bolo de amêndoa com cobertura de chocolate branco

2 Std. 50 Min

Brownies de cheesecake e framboesa

50 Min

Pavlova de framboesa

5 Std. 30 Min

Bolo zebra

55 Min

Queques de maçã e limão

55 Min

Show all