Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

4.4 28 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

8 Stück

Ingredients

Koriander abgezupft
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1 - 2
Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
20 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen
100 g
Schweinebauch mittig halbiert
600 g
Sojasauce
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Honig flüssig
40 g
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
1 Stängel
Wasser
830 g
Möhren
120 g
Gurke längs halbiert, entkernt
120 g
Mango
120 g
Frühlingszwiebeln
2
Reisessig
1 EL
Speisestärke
20 g
Baguettes
2
Mayonnaise zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 984 mg

Protein 17 g

Calories 2897 kJ / 692 kcal

Fat 46 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Dinkel-Mandel-Cookies

Dinkel-Mandel-Cookies

1 h 30 min

Rom - Pizzataler

Rom - Pizzataler

1 h 30 min

Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

35 min

Haferflockencracker

Haferflockencracker

35 min

Apfel-Gurken-Sandwiches

Apfel-Gurken-Sandwiches

25 min

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

55 min

Spinat-Käse-Taschen

Spinat-Käse-Taschen

1 h 45 min

Orangen-Ingwer-Bärchen

Orangen-Ingwer-Bärchen

1 h 40 min

Koeksisters (Süße Zöpfe)

Koeksisters (Süße Zöpfe)

3 h

Garnelenbällchen mit Glasnudelsalat

Garnelenbällchen mit Glasnudelsalat

1 h

Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

Geflügelfrikadellen mit Mandelsauce

1 h 40 min

Linsencreme mit Gemüsesticks

Linsencreme mit Gemüsesticks

25 min

Show all