Budino de chocolate TM6

Budino de chocolate TM6

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h

10 porciones

Ingredients

Budino

90 g de jarabe de glucosa o al gusto
210 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
315 g de leche de soya
aceite en aerosol
15 g de cocoa en polvo
15 g de azúcar refinada
½ cdita de agar agar en polvo
¼ cdita de sal fina
210 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
135 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
30 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla vegana, fría
½ cdita de sal
1000 g de agua para Limpiar

Crema batida

135 g de crema para batir (30-40% grasa) vegana, (p. ej. Silk®)
15 g de azúcar glass

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 229 mg

Protein 2.7 g

Calories 1815.6 kJ / 433.9 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 17.2 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MATTHEW KENNEY 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

15 min

Flan de queso manchego

3 h

Mil crepas de limón

1 h

Chocoflan al vapor

7 h

Helado de canela

12 h

Brownie de pistache y chocolates

3 h

Pastel de Piñón

1 h 20 min

Nieve de pepino y limón

10 min

Helado de chocolate

12 h

Helado ligero de mango

5 h 15 min

Mini gelatinas mosaico

5 h

Mousse de mamey

2 h

Show all