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Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
Prep. 20 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
de jambon cru en tranches50 g
-
d'oignons80 g
-
de beurre30 g
-
de petits pois surgelés500 g
-
d'eau500 g
-
de pâte de bouillon de légumes1 c. à soupe
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
-
des feuilles de menthe fraîche10 g
-
de micro-pousses (feuilles uniquement)10 g
-
de miel20 g
-
de crème fraîche, min 30% M.G.100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
166 kcal /
694.6 kJ
Protein
6.6 g
Fat
8.4 g
Carbohydrates
17.1 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
4.8 g
Sodium
306.6 mg
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