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Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
Ingredients
-
50 g de jambon cru en tranches
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80 g d'oignons
-
30 g de beurre
-
500 g de petits pois surgelés
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir moulu
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10 g des feuilles de menthe fraîche
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10 g de micro-pousses (feuilles uniquement)
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20 g de miel
-
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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