Bacalhau com arroz, pimentos e tomate

Bacalhau com arroz, pimentos e tomate

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Prep. 20 min

Total 50 min

2 doses

Ingredients

salsa só as folhas
5 g
dente de alho
1
casca de limão só a parte amarela
4 tiras de
azeite
15 g
água
1230 g
sal
2 c. chá de
filetes de bacalhau fresco s/ pele
2
arroz
100 g
pimento amarelo cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
100 g
pimento vermelho cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
100 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
30 g
pimenta
¼ c. chá de
orégãos
½ c. chá de
tomilho seco
½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2488.1 mg

Protein 46.9 g

Calories 2070.3 kJ / 494.8 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 52.7 g

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