Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

3.5 2 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 μερίδες

Ingredients

  • πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
    ½
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1 πορτοκάλι)
    30 γρ.
  • καρότα (περίπου 4), ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 3
    450 γρ.
  • πράσινα μήλα κομμένα στα τέσσερα και καθαρισμένα
    250 γρ.
  • σέλερι (περίπου 120 γρ.), κομμένα στη μέση
    2 κλωνάρια
  • θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
    1 πρέζα
  • καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 145 kcal / 609 kJ
Protein 2.4 g
Fat 10 g
Carbohydrates 9.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 0.9 g
Sodium 77 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all