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Omelette con contorno di spinaci e riso croccante
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano30 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di riso selvaggio180 g
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di acqua1200 g
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uova3
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di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di spinaci freschi in foglia400 g
-
di prosciutto cotto2 fette
-
olio extravergine di oliva q.b.
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di succo di limone a piaceregocce
Nutrition per 1 porzione
Calories
268.8 kcal /
1124.5 kJ
Protein
14.8 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
38.7 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
462.8 mg
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