Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta a cubetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
100 g di mascarpone, a pezzi100 g di Taleggio a pezzi
-
Parmigiano Reggiano (optional) grattugiato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1045.4 mg
Protein
22.8 g
Calories
2375.5 kJ /
567.8 kcal
Fat
24.4 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
68.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Trenette al pesto
45 min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1 h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 h 30 min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 min
Risotto alla crema di granchio
35 min
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
50 min
Zuppa di farro e castagne
1 h 10 min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1 h 30 min
Pad thai
45 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min