Sauce blanche

Sauce blanche

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

9 portions

Ingredients

75 g de beurre
750 g d'eau

750 g de bouillon
75 g de farine de blé
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 45.3 mg

Protein 0.9 g

Calories 378.2 kJ / 90.4 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 6.4 g

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