Skip to main content Search
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 5 h 15 min
30 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Προετοιμασία
  • ζάχαρη
    330 γρ.
  • λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
    1 κομμάτι
Ζύμη βρώμης
  • βούτυρο μαλακό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
Άλειμμα λεμονιού
  • κρόκο αυγού
    5
  • αλεύρι
    260 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες βρώμης
    60 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
    480 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    110 γρ.
  • αυγά
    8
  • κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
    1
  • κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
    60 γρ.
Γαρνίρισμα
  • τυρί ρικότα
    80 γρ.
  • τυρί κουάρκ
    50 γρ.
  • λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 156.6 mg
Protein 3.8 g
Calories 891.5 kJ / 213.1 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

5.0(9)

40 min

Κρέπες σοκολάτας

4.3(8)

35 min

Μαχαλεπί

4.9(19)

2 h 50 min

Κραμπλ μήλου

4.3(26)

45 min

Αμυγδαλωτά

4.9(14)

35 min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

5.0(4)

2 h 45 min

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(24)

1 h 20 min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

5.0(6)

9 h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(7)

5 h 30 min

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

3 h 15 min

 Show all