Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 5 h 15 min

30 κομμάτια

Ingredients

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 156.6 mg

Protein 3.8 g

Calories 891.5 kJ / 213.1 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κέικ καρότου με καρύδια

1h 20min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6h

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Nessuna valutazione

Ζελέ με φρούτα

Nessuna valutazione

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7h 45min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1h

Κρέμα με μαστίχα Χίου

25min

Γρανίτα φράουλα

15min

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nessuna valutazione

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

12h 20min

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Show all