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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz vegetariano TM6
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porciones
Ingredients
-
15 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 chile rojo, fresco sin semillas y en trozos
-
25 g de aceite vegetal
-
180 g de pimiento amarillo en cubos (aprox. 2 cm)
-
120 g de champiñones en rodajas (0,5 cm)
-
80 g de zanahoria en cubos (aprox. 1 cm)
-
250 g de arroz precocido integral o natural
-
400 g de agua
-
50 g de salsa de soya, baja en sodio
-
20 g de salsa de ostión
-
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 - 2 cdas de aceite vegetal
-
4 huevos
-
germen de soya fresco para servir
-
cebolla cambray el tallo en rodajas para decorar
-
semillas de ajonjolí para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
5953.4 mg
Protein
41.9 g
Calories
4875.8 kJ /
1165.4 kcal
Fat
61.9 g
Fibre
10.4 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
112.9 g
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