Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 500 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g kostek boczku
- 50 g oliwy z oliwek
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3556.8 kJ / 850.1 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Carbohydrates
- 85.8 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 991.3 mg
Alternative recipes
Show allWielkanocny pasztet z królika
3h
Chrzan tarty podstawowy
10min
Pasztet
3h
Kremowy sos brokułowy
35 min
Sos puttanesca
45min
Konfitura z boczku i cebuli
25 min
Płynny karmel
35 min
Musztarda
36 Std. 10 Min
Meksykańska pasta z fasoli
20 min
Chutney z jabłek
1h 20min
Pasztet z piersi indyka
2h
Pasta z warzyw z rosołu
40min