Warkocz makowy
TM6 TM5

Warkocz makowy

4.8 (277 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 160 g mleka
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, Dr. Oetker®
  • 1 opakowanie drożdży suszonych instant, Dr. Oetker® (7 g)
    or 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 3 jajka
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka, Dr. Oetker®

Masa makowa

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 20 g migdałów, ze skórką
  • 200 g maku
  • 50 g suszonych owoców (np. śliwek, moreli, żurawiny), bez pestek
  • 140 g mleka
  • 50 g cukru
  • 30 g miodu
  • 50 g rodzynek
  • 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • ¼ - ½ łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka, Dr. Oetker® (patrz wariant)
  • ¼ łyżeczki cynamonu mielonego z Indonezji, Dr. Oetker®
  • mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu

Lukier

  • 200 g cukru
  • 30 g gorącej wody

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
10403 kJ / 2485 kcal
Protein
57 g
Carbohydrates
423 g
Fat
68 g
Saturated Fat
22 g
Fibre
23 g
Sodium
185.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all