Curryketchup

Curryketchup

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 potten

Ingredients

augurken in stukjes gesneden
150 g
uien in helften gesneden
150 g
ongezouten boter
60 g
suiker
40 g
currypoeder (40 g) (bijv. Zanzibar of Madras kerriepoeder)
4 el
tomatenblokjes uit blik
1000 g
ketchup
500 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
zout plus extra naar smaak
2 tl
sambal oelek (20 g)
2 tl
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
fruitazijn
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pot

Protein 8 g

Calories 1680 kJ / 401 kcal

Fat 15 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 min

Choronsaus

20 min

Bechamelsaus

15 min

Currysaus

15 min

Joppiesaus

45 min

Yoghurtdressing

5 min

Vijgenmosterd

25 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 min

Coronation Chicken Sandwichvulling

No ratings

Sandwichvulling van Kikkererwten en Linzen in Kerriesaus

40 min

Tom Kha pasta

No ratings

Chimichurri

5 min

Show all