Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů sýra gruyère
- 400 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 15 gramů olivového oleje
- 1 sušený bobkový list
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 100 gramů červeného vína
- 3 stroužky česneku, na plátky
- 25 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 500 gramů hovězího vývaru
- 2 kusy chleba (malé bochníky - Ø 18 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3074.1 kJ / 734.8 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 54.7 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1668.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Štědrovečerní rybí polévka
50 Min
Játrová rýže
35min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 Std. 10 Min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13h 30min
Čirý vývar z hovězího masa
3 Std. 45 Min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Hrachová krémová polévka
25 Min
Krémová hrášková polévka
40 min
Zelňačka
25 Min
Čočková polévka
1h 35min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40 min
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
1 Std.