Keks

Keks

4.9 872 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
25 porcji

Ingredients

Keks
  • 5 jajek
  • 1 szczypta soli
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 40 g daktyli, suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
  • 40 g moreli suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
  • 70 g rodzynek
  • 70 g żurawiny, suszonej
  • 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej (optional)
  • 255 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową Dr. Oetker®
  • 150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker®
  • 50 g rumu
    50 g wody
Lukier
  • 150 g cukru
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • posypka cukrowa, w kształcie gwiazdek np. Biała Fantazja Dr. Oetker®, do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 172 mg
Protein 3 g
Calories 814 kJ / 194 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all