Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 160 g Saure Sahne
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Curry
- ¼ TL Chilipulver
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- ½ rote Chilischote, getrocknet
- 10 g Öl
- 150 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 100 g Tomaten, reif, in Stücken (1 cm)
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Paprika de la Vera
- 100 g rote Paprika, in Stücken (1 cm)
- 6 Brühwürstchen
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 145 g), mit Sud
- 6 Hot-Dog-Brötchen
- 20 g Popcorn, süß oder salzig, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1840 kJ / 440 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 929 mg
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