Dill-Essig-Gurken

Dill-Essig-Gurken

4.3 30 ratings

Prep. 1 h

Total 336 h

5 Gläser

Ingredients

Einlegegurken
1400 g
Salz
6 TL
Wasser und mehr zum Angießen
120 g
Balsamico, hell
700 g
Honig
100 g
Zucker
200 g
Zitronensaft
30 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
5
Dill grob gehackt
1 Bund
frische Meerrettichwurzel in feinen Scheiben
50 g
Senfkörner, braun (ca. 25 g)
5 geh. TL
Pfefferkörner, schwarz (ca. 25 g)
5 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Glas

Sodium 2360 mg

Protein 6 g

Calories 1883 kJ / 450 kcal

Fat 2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresh Ferment 10 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 3/2022 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1 h 30 min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 h 15 min

Kartoffelsalat Badische Art

6 h

Veganer Nudelsalat

35 min

Rote-Bete-Creme mit Meerrettich

25 min

Gurkenhäppchen mit Lachs

15 min

Avocado-Ei-Spread

25 min

Mariniertes Gemüse

4 h

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 min

Bayrischer Kartoffelsalat

10 min

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 min

Pellkartoffeln (im Varoma)

40 min

Show all