Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g de farine de blé
or 300 g de farine de blé complet - 80 g d'eau, froide
- 220 g de beurre, en morceaux
- 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
- 1 ¼ - 1 ½ c. à café de sel
-
80
g de Gruyère, en morceaux
or 80 g de parmesan, en morceaux - 80 g d'échalotes, coupées en 2
- 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 2 gousses d'ail
-
400
g de champignons frais variés (par ex.: chanterelles, bolets, pleurotes...), en tranches
or 400 g de champignons de Paris frais, en tranches - 80 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
- du thym frais, comme garniture
- 1 oeuf, battu, pour la dorure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza Margherita
2h 10 min
Pizza Margherita
2h 10 min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes
45min
Quiche aux épinards et tomates
1 Std. 45 Min
Mini pizzas
1 Std. 20 Min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
No ratings
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 Std.
Tarte aux poires et au brie
1 Std. 10 Min
Schiacciata au saumon fumé
No ratings
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2 Std. 30 Min