Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 382.3 mg

Protein 7.2 g

Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mantequilla aromatizada

Mantequilla aromatizada

2 h

Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

35 min

Cebolla en escabeche

Cebolla en escabeche

24 h

Panzanella de invierno

Panzanella de invierno

20 min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 h 15 min

Huevos portugueses

Huevos portugueses

40 min

Dumplings con queso cheddar

Dumplings con queso cheddar

50 min

Calabacín confitado

Calabacín confitado

40 min

Puré de coliflor

Puré de coliflor

40 min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

1 h 20 min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 h 40 min

Show all