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Bolitas de arroz con tomate

Bolitas de arroz con tomate
4.1 10 ratings
Prep. 35 min
Total 40 min
20 unidades
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Ingredients

  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 50 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 70 g de tomate concentrado
  • 30 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
  • 450 - 500 g de arroz cocido
  • 20 dados de queso de 1 cm
  • aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 65.2 mg
Protein 2.8 g
Calories 428 kJ / 102 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 10.4 g

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