Miniroscón de Reyes (spansk kongekage)

Miniroscón de Reyes (spansk kongekage)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

12 stykker

Ingredients

Dejstarter

mælk
80 g
gær
10 g
sukker
1 tsk
hvedemel
130 g

Dej

sukker
120 g
citron økologisk, kun skal og kød
1
appelsin økologisk, kun skal
1
mælk
60 g
smør ved stuetemperatur
70 g
æg
2
gær
20 g
appelsinblomstvand (se variation)
30 g
hvedemel
450 g
salt
1 knivspids

Udformning og dekoration

æg pisket
1
blandede kandiserede frugter juster efter smag
100 - 150 g
mandler, flager
30 g
sukker (fugtet med et par dråber vand)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Protein 8.03 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carbohydrates 50.72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brunkagehus

Brak ocen

Kaffesmåkager

Brak ocen

Tiramisusmåkager

Brak ocen

Vaniljefigurer med chokolade

40 min

Æble-ingefærfigurer

Brak ocen

Kokossnitter med hindbær og chokolade

4 godz.

Tiramisukage

7 godz. 30 min

Hyldeblomstkage med lime

Brak ocen

Tærte med makroner og bær

Brak ocen

Birkes-bærkage

Brak ocen

Blåbærsnegle

Brak ocen

Brombærtærte

Brak ocen

Show all