Pavlova med blandede bær
TM31 TM5 TM6

Pavlova med blandede bær

5.0 (1 rating)

Ingredients

Hindbærcoulis

  • 200 g hindbær, frisk eller frosne
  • 100 g sukker, hvid
  • 20 g citronsaft

Pavlova

  • 330 g sukker
  • 250 g æggehvide (ca. 8 æggehvider), stuetemperatur
  • 1 knivspids cream of tartar, vinstensyre
  • 1 tsk hvid eddike
  • 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
  • 40 g majsmel

Hindbærflødeskum

  • 600 g fløde, 35 %
  • 20 g hindbær, frisk eller frosne, optøede og godt drænede
  • 500 g friske bær, blandede, til pynt

Nutrition
per 1 portion
Calories
1451 kJ / 345 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
43 g
Fat
18 g
Saturated Fat
11.4 g
Fibre
3 g
Sodium
90.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all