Pavlova med blandede bær

Pavlova med blandede bær

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
12 portioner

Ingredients

Hindbærcoulis
  • hindbær frisk eller frosne
    200 g
  • sukker, hvid
    100 g
  • citronsaft
    20 g
Pavlova
  • sukker
    330 g
  • æggehvide (ca. 8 æggehvider), stuetemperatur
    250 g
  • cream of tartar vinstensyre
    1 knivspids
  • hvid eddike
    1 tsk
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 tsk
  • majsmel
    40 g
Hindbærflødeskum
  • fløde, 35 %
    600 g
  • hindbær frisk eller frosne, optøede og godt drænede
    20 g
  • friske bær, blandede til pynt
    500 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 90.4 mg
Protein 4 g
Calories 1451 kJ / 345 kcal
Fat 18 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all