Glace betterave et chèvre avec crackers
TM6

Glace betterave et chèvre avec crackers

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g de sucre
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 400 g de lait, min. 3,2 % M.G.
  • 375 g de crème, min. 30% M.G.
  • 300 g de fromage de chèvre frais, en morceaux
  • du sel
  • 170 g de farine de blé complet
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • 250 g de betterave rouge, cuite, en morceaux
  • 120 g d'eau
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé

Nutrition
per 1 portion
Calories
2284.5 kJ / 546 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
41.2 g
Fat
36.8 g
Saturated Fat
19.2 g
Fibre
1 g
Sodium
390.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all