Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 50 min

6 doses

Ingredients

Massa

água
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
350 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

água
500 g
batata cortada em fatias (5 mm aprox.)
250 g
tomilho seco
1 pitada de
Azeite q.b. p/ untar e temperar
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
120 g
cogumelos porcini frescos cortados em fatias
100 g
salsicha fresca de porco s/ pele, defeita
120 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
alecrim só as folhas
1 pé de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 449.3 mg

Protein 16.2 g

Calories 1545.3 kJ / 369.3 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Empada de galinha

2h

Bola de atum, pimentos e azeitonas

2h 50min

Piza com queijo azul, bacon crocante, pera, mel e noz

3h 35min

Quiche de cebola e tomate seco

45min

Bolinhos de bacalhau

1h

Quiche de presunto e Camembert

1h

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min

Enroladinhos de queijo e fiambre

55min

Croquetes de atum

20min

Piza com base de couve-flor

25min

Empadas de vitela e cerveja preta

9h

Show all