Piza com creme de abóbora, queijo fumado e bacon
TM6 TM5

Piza com creme de abóbora, queijo fumado e bacon

4.3 (3 ratings)

Ingredients

Massa

  • 240 g água
  • 5 g fermento de padeiro fresco
  • 1 c. chá de açúcar
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 400 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal

Creme de abóbora

  • 500 g água
  • 400 g abóbora cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
  • 1 pitada de alho em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 20 g azeite

Cobertura

  • Azeite q.b. p/ untar
  • 200 g queijo scamorza cortado em fatias (4-5 mm aprox.)
    or 200 g queijo fumado cortado em fatias (4-5 mm aprox.)
  • 60 g bacon fatiado (cozinhado)
  • 25 g queijo parmesão em lascas
  • 10 g vinagre balsâmico

Nutrition
per 1 dose
Calories
1473.3 kJ / 352.1 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
41.3 g
Fat
13.9 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
1.6 g
Sodium
396.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all