Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

4 doses

Ingredients

Massa

arroz preto
100 g
farinha tipo 65
100 g
água
130 g
fermento de padeiro fresco
4 - 5 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
sal
1 c. chá de

Creme de curgete

cebola branca
20 g
azeite
25 g
curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
250 g
folhas de manjericão
2
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Camarão salteado

alho
1 dente de
azeite
20 g
miolo de camarão
100 g
caril em pó
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
requeijão
80 g
flocos de malagueta seca
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Calories 1430 kJ / 341.8 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Palitos de pão de alho

1h 30min

Baguetes

15h

Bola de carne

1h 20min

Piza Margarita

1h 45min

Bola rápida de carne

55min

Piza de atum

1h 30min

Empadas de carne de porco

2h 5min

Baguetes com alho e orégãos

1h 30min

Piza 4 estações

1h

Focaccias

2h

Piza napoletana

9h

Pataniscas de frango com dip de abacate e grão

2h 30min

Show all