Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

Name: Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 βαζάκι
Ingredients: ½ κρεμμύδι; 1 λεμόνι; 50 γρ. καστανή ζάχαρη; 50 γρ. πάπρικα, καυτερή; 50 γρ. αλάτι; ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη; ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο; ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο; 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη; 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο; 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 10 min

Serving size 1 βαζάκι

Ingredients

½ κρεμμύδι
1 λεμόνι, ακέρωτο, μόνο 2 λεπτές λωρίδες από τη φλούδα του (1 x 4 εκ. η κάθε μια)
50 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. πάπρικα, καυτερή
50 γρ. αλάτι
½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο

Nutrition: per 1 βαζάκι
Calories: 868 kJ / 208 kcal
Protein: 0 g
Carbohydrates: 50 g
Fat: 0 g
Fibre: 0.5 g