Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait de chai latte TM6
Prep. 10 min
Total 15 h 5 min
10 porciones
Ingredients
Helado de Chai latte
-
180 g de azúcar
-
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cdita de cardamomo en polvo
-
¾ cdita de clavo de olor, molido
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de semillas de hinojo
-
8 yemas de huevo
-
340 g de leche
-
½ cdita de sal
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate en trozos o chispas
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de miel
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
1 - 2 pizcas de sal fina
-
4 - 6 conos para helado
-
crema batida (optional) batida picos suaves
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
200.7 mg
Protein
5.6 g
Calories
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Fat
45.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
27.5 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
HELADOS
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Ponchkes (Suffganiot)
2 h
Árboles de navidad de galleta
45 min
Pay de manzana casero
2 h 20 min
Helado de plátano y zarzamoras
10 min
Helado mantecado de matcha
4 h 20 min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4 h 45 min
Bolitas de Chocolate Dubai
No ratings
Tiramisú de Chocolate Dubai
No ratings
Crepas de Chocolate Dubai
No ratings
Enjambres de Chocolate Dubai
No ratings
Crème Brûlée de pistache
No ratings
Mini volcanes de pistache
30 min