Parfait de chai latte TM6

Parfait de chai latte TM6

3.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 5 min

10 porciones

Ingredients

Helado de Chai latte

180 g de azúcar
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de cardamomo en polvo
¾ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de jengibre en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de semillas de hinojo
8 yemas de huevo
340 g de leche
½ cdita de sal

Salsa de chocolate

100 g de chocolate en trozos o chispas
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla en trozos
30 g de miel
½ cdita de extracto de vainilla natural
1 - 2 pizcas de sal fina
4 - 6 conos para helado
crema batida (optional) batida picos suaves

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 200.7 mg

Protein 5.6 g

Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HELADOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min

Helado de yogur de fresa

13 h

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 h

Natilla

2 h 30 min

Calabaza en tacha

1 h 15 min

NY Cheesecake

1 h

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Pay de nuez con chocolate

1 h 10 min

Pannacotta con salsa de mango

4 h 30 min

Gelatina de rompope

5 h 20 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Arroz con leche borracho

3 h

Show all