Torta di carote

Torta di carote

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

12 porzioni

Ingredients

1 albume
350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di mandorle pelate
200 g di zucchero grezzo di canna

200 g di zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
3 uova
100 g di burro morbido, a pezzi
230 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 39.2 g

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