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Torta di carote

Torta di carote
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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 porzioni
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Ingredients

  • 1 albume
  • 350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di mandorle pelate
  • 200 g di zucchero grezzo di canna
    200 g di zucchero
  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
  • 3 uova
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 230 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g
Calories 1180 kJ / 282 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 39.2 g

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