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Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen nach Belieben2 - 3
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Tomate in Stücken (1 cm)40 g
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Butter in Stücken30 g
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rote Linsen, getrocknet200 g
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Minze, getrocknet2 EL
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Reis30 g
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Bulgur20 g
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Salz nach Belieben1 ½ - 1 ¾ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Chili, in Flocken, getrocknet¼ TL
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Wasser Zimmertemperatur1470 g
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Zitrone geviertelt1
Nutrition per 1 Portion
Calories
397 kcal /
1660 kJ
Protein
15 g
Fat
7 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
10.6 g
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