Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
- 150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale), pokrojonego w 1 cm kostkę
- 15 g oliwy z oliwek
- 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- woda, do gotowania makaronu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tagliatelle z krewetkami
30min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40 min
Pad thai
45min
Makaron z marynowanymi burakami i serem feta
2 Std.
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40 min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35 min
Mac'n'cheese
50min