Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
- 150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale), pokrojonego w 1 cm kostkę
- 15 g oliwy z oliwek
- 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- woda, do gotowania makaronu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Spaghetti z tuńczykiem
40min
Ryż pomidorowy z szynką
40min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Makaron z kurczakiem, brokułem i szpinakiem (BLW, dla dzieci)
30min
Ryż z pomidorami
30min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Makaron penne zapiekany z purée kalafiorowym
1h 20min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min