Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 μερίδες

Ingredients

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

Γλυκά με καραμέλα 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κέικ καρότου

1h 55min

Κολοκοτές

3h 30min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h

Μπράουνις

50min

Παντεσπάνι

1h 50min

Ατομικά λάβα κέικ

20min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3h 30min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1h 10min

Κέικ καρότου με καρύδια

1h 20min

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

5h

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7h 20min

Show all