Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 19 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 134 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Canelés

Canelés

14 h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4 h 30 min

Torta panna, fragole e lamponi

Torta panna, fragole e lamponi

2 h

Baklava (vegan)

Baklava (vegan)

2 h 40 min

Torta rovesciata ai fichi

Torta rovesciata ai fichi

1 h 15 min

Fudge cake

Fudge cake

5 h

Torta al lime e ricotta

Torta al lime e ricotta

50 min

Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

1 h 40 min

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1 h

Cupcake mimosa all'arancia

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5 min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3 h 30 min

Show all