Babeczki pistacjowe z kremem

Name: Babeczki pistacjowe z kremem
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: masło; mąka pszenna; 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki; 110 g cukru; 3 jajka; 2 żółtka; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 szczypta barwnika spożywczego, zielonego; 80 g cukru; 250 g serka kremowego; 150 g sera mascarpone; 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 szczypta barwnika spożywczego, zielonego

4.3 (146 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 10 min

Total time 50 min

Serving size 10 sztuk

Ingredients

masło, do natłuszczenia formy
mąka pszenna, do oprószenia formy
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
110 g cukru
3 jajka
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta barwnika spożywczego, zielonego, w proszku (na końcówce noża)

80 g cukru
250 g serka kremowego, śmietankowego, schłodzonego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
1 szczypta barwnika spożywczego, zielonego, w proszku (na końcówce noża)

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 1647.6 kJ / 394.3 kcal
Protein: 6.5 g
Carbohydrates: 22.9 g
Fat: 30.8 g