Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 56 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

Voyage au Portugal 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Perles de coco

3 h 50 min

Banana split

13 h

Sabayon classique

15 min

Compote de kiwi à la vanille

2 h 30 min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 min

Œufs à la neige et aux pralines roses

2 h 30 min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1 h 25 min

Petits carrot cakes

45 min

Pannacottas after eight

5 h 35 min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 h 45 min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35 min

Bingsu de pastèque

12 h 10 min

Show all