Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 53 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

Voyage au Portugal 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Granité fraise

3 h 10 min

Cheesecake framboises

5 h

Nice cream à la banane et vanille

12 h 10 min

Granité ananas et gingembre

4 h 10 min

Compote express de pêche au caramel

10 min

Profiteroles

2 h 15 min

Glace mangue-Passion

12 h

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Glace caramel au beurre salé

12 h

Muffins aux noix

15 min

Crumble fruité

40 min

Bonbons en gelée à la mangue

2 h 20 min

Show all